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蚂蚁庄园今日答案蚂蚁庄园6月21日答案最新

作者：佚名
来源：pk38游戏网
时间：2021-06-21

蚂蚁庄园今日答案：一般来说肉类怎样解冻口感会更好?答案是慢速，生活中我们总会买一点肉类食物放冰箱冷藏储存备用，或者是买了过多的食物吃不完，冷藏起来，那么，想要吃的时候直接拿出来解冻烹饪，但是要怎么解冻才不会影响肉质呢?

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一般来说，肉类怎样解冻口感会更好?

A、慢速

B、快速

正确答案：A、慢速

相关介绍：

冷水浸泡或常温解冻比热水和微波炉解冻好得多。因为我们要采用慢解冻的方法，如果肉在高温下快速解冻，肉的表面可以很快“解冻”，但里面往往是冷冻的，容易被微生物感染。

但冷水浸泡和常温解冻不是最好的方法，也容易出现微生物繁殖。最好的方法之一是在冰箱里慢慢解冻肉，但是这样解冻需要很长时间，通常需要提前半天取出才能解冻。

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